厨芯揭盖机

4大核心功能 智能高效

  • 高压祛渍

  • 立体冲洗

  • 智温消毒

  • 全维催干

AI+IoT

岂止洗得快和干净,更节能15%

首创内置热回收技术与机器联网

节能的同时提升机器智能体验,进入后厨信息化时代

“清洗消毒催干”为一体

具有“清洗消毒催干”为一体的多功能且联网的智能机器

一分钟完成清洗消毒催干流程

餐具即洗即用

厨芯揭盖机

助力掀盖智能感应 安全操控

采用“助力掀盖智能感应”设计,掀盖不费力,可轻松操作

关盖洗碗时通过智能感应作用,可以预防非正常掀盖时出现的安全隐患

同时站立即可完成洗碗流程,既简单又安全,符合人体工程学

厨芯揭盖机

主流尺寸 合理布局空间

将机械工程学与构造学完美结合,使机器尺寸变得最适中

从而让后厨空间得到最合理的布局

厨芯揭盖机尺寸
  • 727 mm 长度
  • 765 mm 宽度
  • 1550 mm 高度
  • 最大洗涤量

    60筐/小时
  • 耗水量

    2.5L/筐
  • 漏电保护器规格

    25~40A
  • 配电量

    8.3kw
  • 电缆规格

    4平方毫米

灵活组合 适用多种场景

  • 连锁快餐

  • 中餐餐厅

  • 中小型食堂

洗碗机科学洗碗流程

科学洗碗 流程少不复杂

  • 去残渣

    倒掉餐具中剩余的大颗粒食物残渣和剩余汤水

  • 浸泡&预洗

    在加有适量洗涤灵的水池中浸泡3-5分钟后进行预洗

  • 摆盘

    浸泡后盘子摆放在洗碗筐上

  • 机洗

    55℃以上的主洗水,循环利用洗涤餐具,82°C-90℃以上的漂洗水,对餐具进行喷淋漂洗

  • 催干&收盘

    将餐具放置40秒以上,餐具在催干剂作用下干燥